火鍋店運營成本低,但是在餐飲行業(yè)迎來寒冬的時候它的利潤率卻出現(xiàn)正增長,這導致火鍋行業(yè)迎來了史無前例的瘋狂擴張,肆無忌憚的擴張之后迎來的必將是行業(yè)的冷卻。每天都有新的火鍋店開張,每天也有火鍋店倒閉,和開張前的熱鬧非凡相比,此時的門可羅雀倍顯凄涼。
火鍋行業(yè)在形同水火的餐飲業(yè)中已經(jīng)算是發(fā)展良好的,但是遍地開花的火鍋店業(yè)真的像它表面上所展現(xiàn)的那么繁華嗎?臨近盛夏,對于冷飲行業(yè)來說,它們期盼已久的銷售旺季已經(jīng)到來,然而對于火鍋行業(yè)來說則又要進入傳統(tǒng)意義上的淡季。去年許多地方的餐飲行業(yè)最大的特點就是一股腦的向火鍋行業(yè)轉型,一夜之間放佛遍地都是火鍋店,隨著天氣越來越熱,今年的淡季對于火鍋行業(yè)來說卻是一個不小的挑戰(zhàn),也許有一大批火鍋店熬不過這個炎熱的夏天。
火鍋餐飲店利用短信平臺進行會員管理,更好的營銷方案,及時開展會員營銷和舉行店面推行宣傳。短信以低成本、高效等特點非常好的體例之一。
一、會員管理及短信內(nèi)容推送
(1)顧客成為會員及辦理會員卡
【xx火鍋】尊敬的xx先生/女士:歡迎您成為xx火鍋店的會員!服務電話:xx,祝您生活愉快!
(2)【xx分店火鍋】尊敬的xx先生/女士,您好!您于x月x日在x莊火鍋店辦理會員卡一張,感謝您光臨本店!祝您生活愉快!服務電話:xx,期待你的下次光臨!
二、在會員溝通方面
(1)飲食養(yǎng)生短信
【xx老火鍋】尊敬的用戶,冬季到了,要多吃瘦肉、蛋類及蔬菜、水果等富含優(yōu)質蛋白、高維生素的食物,保持生活規(guī)律,保證充足睡眠,可增強抵抗病毒和細菌感染的能力,xx老火鍋祝您生活愉快!
(2)會員的生日及生日當天有優(yōu)惠
【xx火鍋】尊敬的xx先生/女士,今天是您的生日,我們特意為您送上一份溫馨的祝福!祝您生日快樂!
(3)【重慶xx】尊敬的xx先生/女士,今天是您的生日,祝您生日快樂!生日當天在xx火鍋店可享8折優(yōu)惠,期待你的來臨!
(4)節(jié)假日的祝福短信及節(jié)假日活動短信
【xx火鍋】尊敬的用戶,祝您xxx節(jié)快樂!我們的友誼需要每天的互致關心,我們的快樂需要經(jīng)常的保持互動,我們的幸福需要你的魅力紛呈,我們的未來需要彼此精心奏鳴。送上我所有的幸福和好心情,朋友,愿幸福一生!
(5)【xxx火鍋】會員您好,蘇大姐火鍋:正宗重慶火鍋—重慶xxx老火鍋xxx店,店慶開業(yè)百天“羊肉每份一元”地址:xxx路與xxx路交叉口! 電話87654321
【xxx火鍋】尊敬的用戶,xx節(jié)假日到來,為了回饋新老顧客對我們的大力支持,xx月xx日-xx日進店用餐滿xx減xx元,前100名進店的顧客可免費送xx,期待你的來臨!
(6)顧客的一些特殊節(jié)日,例如結婚紀念日祝福短信
【xxx火鍋】尊敬的xx先生/女士,您好!在您的結婚周年紀念日到來之際,我們祝您和您的家人永遠幸??鞓贰T诮Y婚紀念日到店當天可以享受8.8優(yōu)惠,還可免費領取價值888紅酒一瓶,祝愿你和你的家人幸福一生!
三、在會員促銷方面
向客人發(fā)送火鍋店的促銷短信,如新菜上市、優(yōu)惠等,吸引回頭客。
【xxx火鍋】吃xxx火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶xxx火鍋旗艦店開業(yè),吃100元(菜品),送100元(消費券);好禮不斷,訂座電話:87654321
【xxx火鍋】尊敬的用戶,您好!本店最近推出xx、xx、xx等魚系列菜系,可以提前撥打電話xx預定,地址:xx,歡迎前來品嘗!
【xxx火鍋】會員您好,xxx火鍋即日起飲料免費,啤酒喝一贈一中餐85折,晚8:30后推38元特價火鍋。22至25號晚每桌贈干紅1瓶。地址:xxxx路前38號 電話87654321
【xxx火鍋】尊敬的用戶,您好!xx來臨之際,xxxx火鍋店所有套餐打x折優(yōu)惠,還有精美禮品贈送。快致電87654321提前預定吧!